ストローで肉汁を吸う限定メニュー「大籠包」が自慢！
11/30(土)食べ歩き中華「開華楼」2号店が横浜大世界にOPEN

～横浜大世界16周年記念イベントも11/23(土)より同時開催～

株式会社オークラインターナショナル(本社：神奈川県横浜市)は、横浜中華街のテーマパーク型商業施設「横浜大世界」1Fに、『開華楼 横浜大世界店』を2019年11月30日（土）にオープンいたします。同店は、同じく横浜中華街にある「横浜博覧館」1Fの食べ歩き中華専門店「開華楼」の2号店となり、横浜大世界周年記念日（16周年）のオープンとなります。横浜大世界は、2019年11月23日（土）より「横浜大世界16周年記念大感謝祭」として、記念イベントも開催いたします。

【『開華楼 横浜大世界店』店舗コンセプト】

■金色に華ひらくフォトジェニックな世界観

開港の街・横浜で、食べ歩き専門店を極めた「開華楼」が、華やかなメニューを新感覚スタイルで発信していきます。

【看板メニュー】

■ストローで肉汁を味わう「大籠包」が目玉メニュー

「開華楼」の既存人気メニュー（伝統の肉まん、百年串、黄金のふかひれスープなど）に加え、『開華楼 横浜大世界店』オープンとともに新登場するのが「大籠包」をメインにした3メニューです。

■「大籠包」開発ストーリー

今を遡ること10余年、かつて横浜大世界内にあった点心の名店の行列メニュー「ストロー付き湯包（タンパオ）」。その名品へのオマージュと、食べ歩き中華を極めた開華楼の技術とノウハウを結集して誕生したのが横浜大世界店限定「大籠包」です。金色のストローと本格中華の味わいで、新しい食べ歩きのスタイルを提案します。

1. 大籠包　450円/税込（イートインのみ460円/税込）
大きさ直径約10cm！通常の小籠包の約3倍、程よくお腹を満たしてくれるサイズ感の「大籠包」。豚×鶏に味付けをした肉から溶け出す、旨味たっぷりの肉汁をストローで吸うスタイルでお召し上がりいただけます。それはまるで、極上のスープをいただいているかのような味わい。※当社比

2. 麻辣担担スープ大籠包600円/税込
香り高い花椒（ホワジャオ）をきかせた担担スープを大籠包にかけた一品。後を引くピリッとした程よい辛さと濃厚なゴマの風味が合わさり食欲をそそります。肉汁だけをまずはお楽しみいただき、割って大籠包と絡めれば、辛さが和らぎマイルドな味わいに。ぽかぽか体も温まり、男女問わずおすすめです。

3. ふかひれあんかけ大籠包600円/税込
「開華楼」で大人気の「黄金のふかひれスープ」を「大籠包」にかけた一品。吉切鮫のふかひれと、ヨード卵・光を使用したこだわりの醤油ベースのあんかけは、たけのこなど具材もたっぷり。肉汁と合わさるとさらにコク深くなり、食べ応えも抜群。寒い冬でも、トロトロのあんかけにより、いつまでも大籠包を温かくお召し上がりいただけます。

「開華楼 横浜大世界店」はコチラ

【イベント情報】

■横浜大世界16周年記念イベントを開催

「横浜大世界」16周年を記念した大感謝祭を開催いたします。ご利用金額3,000円（横浜大世界内全店の合算可能）につき1回、スピードくじにチャレンジいただけます。Amazonギフト券1万円分、横浜大世界お土産セット、シンフーパンダぬいぐるみなど横浜中華街ならではの豪華商品が当たります。

開催期間：2019年11月23日（土）～12月1日（日）までの9日間
開催時間：10：00～21：30　※土・日・祝日～22：00
抽選会場：横浜大世界2F「アートリックミュージアムチケットブース」
※最終入館後は大世界マーケットレジにて対応
イベント期間中は、下記直営店舗でも嬉しい特典があります。

・大世界マーケット：お買い得商品大集合！スタッフ厳選の今季イチオシ商品を期間限定大特価にてご提供！
・アートリックミュージアム：毎日先着16名様限定！入館料半額キャンペーン！（団体予約・他サービスとの併用不可）
・チョコレートファクトリー：毎日先着16名様限定！「7seas Chocolate Mini横浜プレーン」をプレゼント！（物販またはカフェご利用のお客様対象）

【クリスマス限定商品の販売開始】

「横浜大世界」2Fフロアにある「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」では、11月29日（金）より、毎年大人気のクリスマス限定メニューが登場します。

■赤緑のクリスマスカラーに彩られた限定の「メルティムーン クリスマス」
大人気のメルティームーンチョコレートがクリスマス仕様に。チョコレートでできた球体に、熱々のストロベリーソースをかけると、中からピスタチオムースとアイスクリーム、サクサクのフィヤンティーヌが現れます。ストロベリーの甘酸っぱさと、ピスタチオの香ばしさをチョコレートが包み込みます。クリスマス限定の美味しさをぜひお試しください。

■濃厚フォンダンショコラとイチゴの帽子がかわいい「サンタハット」
サンタクロースの帽子をイメージした濃厚フォンダンショコラに生クリームと真っ赤なイチゴをトッピング。ショコラには、香り豊かなシングルオリジンのビターチョコレート「エクアドル」を使用。濃厚なチョコレートとフレッシュイチゴのマリアージュをお楽しみください。

【『開華楼 横浜大世界店』 店舗情報】