横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

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横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

「見る!味わう!体験できる!」横浜最大級のファクトリー&カフェ一体型チョコレート専門店。ガラス張りのファクトリー、できたてのチョコレートが味わえるカフェ、オリジナル商品が並ぶショップなどを備え、世界で一つのチョコレート作りも体験できる!チョコづくしのエンターテインメント空間へようこそ!

料金

・入場無料

・チョコレート作り体験 お一人様3,000円(税抜)

チョコレート作り体験のご予約はコチラから

 

営業時間

平日  10:00~20:30
土日祝 10:00~21:00

(ラストオーダー:閉店時間の15分前)

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアムとは

日本で初めてチョコレートが販売されたのは明治初期。とある菓子屋の番頭が、最先端の港町・横浜で学んだ技術をもとに生み出したと伝えられています。それから100年以上の時を経た今、横浜の地に誕生したファクトリー一体型チョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム」。国産チョコレートのルーツである横浜を拠点に、チョコレートの新しい楽しみ方を多角的にご提案します。

ガラス張りのファクトリー&ミュージアム

ファクトリーはガラス張り。職人がチョコレートを手づくりしている姿を見学でき、店内にはいつも甘い香りが漂っています。また、チョコレートの文化や歴史が学べるミュージアムも併設。

ここだけのオリジナル商品がそろうショップ

ショップには、オリジナルのチョコレート菓子をバラエティ豊富に取りそろえています。ここでしか買えない特別感があり、おみやげやギフトにも最適です。

世界で一つのチョコレート作りを体験!

パティシエの指導のもと、バラを模したチョコレートやマーブルアートチョコレートなどが作れるワークショップを定期的に開催。完成したチョコレートはお持ち帰りも可能で、大切な方へのプレゼントにもおすすめです。(*要予約)

チョコレート作り体験のご予約はコチラから

できたてのチョコレートが味わえるカフェ

カフェでは、できたてのフレッシュなチョコレートを使ったスイーツやドリンクをご提供。視覚的にも楽しいフォトジェニックなメニューがそろうほか、種類の違うカカオを使ったチョコレートドリンクの飲み比べもできます。

【新商品】横浜スノーチョコレート アリバ

【新商品】横浜スノーチョコレート アリバ

“幻のカカオ”と称されるアリバカカオを使ったかき氷。ミルクと生クリームでのばしたチョコレートを凍らせて削り、ふわふわ食感&クリーミーな味わいに。仕上げにお客様の目の前でアリバカカオをまるでチョコレートの雪のように削り入れてご提供します。
¥850(税抜)

【新商品】横浜スノーチョコレート カカオマス

【新商品】横浜スノーチョコレート カカオマス

砂糖不使用のカカオ100%チョコレートだけで作った、“甘くない”かき氷。チョコレート本来のビターな旨みをダイレクトにお楽しみいただけます。特製チョコレートシロップをかけて、甘さ調整もOK。別添えの自家製チョコレートはお口直しにぴったり。
¥850(税抜)

【新商品】もこもこパフェソフト ガトーショコラ

【新商品】もこもこパフェソフト ガトーショコラ

クリアカップの中には、しっとり濃厚な自家製ガトーショコラやチョコがけコーンフレーク、ホイップクリームなどがぎっしり!もこもこのソフトクリームの上には、自家製ハートチョコや自家焙煎したマカダミアナッツをトッピングしました。
¥650(税抜)

【新商品】もこもこパフェソフト マンゴー

【新商品】もこもこパフェソフト マンゴー

中華街らしいマンゴーフレーバーのパフェソフト。こんもりと盛られたソフトクリームの下には、とろりと甘いマンゴー果肉&ソース、爽やかなヨーグルト、さくさく食感のコーンフレークなどが隠れています。甘くとろけるマンゴー×ヨーグルトの酸味が好相性!¥680(税抜)

メルティムーンチョコレート

メルティムーンチョコレート

満月に見立てた球体のチョコレートにあつあつのチョコソースをかけると、中からデザートが!1,080円(税抜)

チョコレートドリンク/<br>プレミアムチョコレートドリンク

チョコレートドリンク/
プレミアムチョコレートドリンク

クーベルチュールを使用した本格的なチョコレートドリンク 500円(税抜)
カレボー社のシングルオリジンを使用した特に上質な味わいのプレミアムチョコレートドリンク  680円(税抜)

オリジン飲み比べセット<br>(アリバ/ブラジル/エクアドル)

オリジン飲み比べセット
(アリバ/ブラジル/エクアドル)

カレボー社のオリジンシリーズを使った格別なチョコレートドリンク3種を飲み比べ。
産地によるコクや風味の違いをお楽しみいただけます。780円(税抜)

モンスターチョコレートドリンク

モンスターチョコレートドリンク

スイートチョコレート(カカオ分55%)またはビターチョコレート(カカオ分70.4%のオリジン・エクアドル)からお選びください。
※コーヒーまたはカフェラテへの変更も承ります。

 

モンスターアイスクリーム

モンスターアイスクリーム

濃厚なソフトクリームを太目に巻き、クーベルチュールチョコレートの目玉でかわいくデコレート。580円(税抜)

自家製ガトーショコラ

自家製ガトーショコラ

こだわりのクーベルチュールチョコレートを使用した口当たりよく、濃厚なガトーショコラ。季節によって変わるデコレーションはお楽しみ♪ 680円(税抜)

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